令和7年産。
ヒノヒカリは、九州地方を中心に中国四国地方で広い作付けをしているお米です。特徴は、父にコシヒカリを持つ、食味の良さと言われています。粒の大きさは、さほど大きくありませんが粒の厚みがあり全体的に丸みを持った粒です。

家族みんなで種まきから田植え、草刈り、水管理、消毒、ミネラル追肥、稲刈り等愛情たっぷりで育てた生田米店のお米です。

循環型農業で米作りをした相良村産のお米です。
有作くん（熊本型特別栽培農産物）
化学肥料及び化学合成農薬を慣行の栽培より50％以上減らし、県の認証を受けた農産物です。